藍藻具有什麼營養價值?食用藍藻有何益處?
藍藻營養價值高且低熱量。營養成分中的植化素屬藻藍素含量最多,藍藻含有天然植物性蛋白質含量為60%~70%並比魚肉類更好,優於動物性蛋白,提供人體所需的多種必需胺基酸組成來源,為健康營養來源。長期食用藍藻可調整身體體質、幫助循環代謝、提供營養補給、增強抵抗力。
藍藻營養價值高且低熱量。營養成分中的植化素屬藻藍素含量最多,藍藻含有天然植物性蛋白質含量為60%~70%並比魚肉類更好,優於動物性蛋白,提供人體所需的多種必需胺基酸組成來源,為健康營養來源。長期食用藍藻可調整身體體質、幫助循環代謝、提供營養補給、增強抵抗力。